Chambre d’Hôte

de charme en Corse

Le petit-déjeuner de notre chambre d’hôte de charme A Casa Reale est fait maison avec un savoir-faire corse et s’adapte sur demande à vos préférences, vous n’aurez que l’embarras du choix : pancakes ou crêpes, cookies moelleux, canistrellis, frappes, cakes, madeleines, brioches en tout genre… dont Rose pourra moduler les saveurs en fonction de vos goûts et de vos envies. Vous trouverez également toutes sortes de céréales, des fruits frais, du fromage, des yaourts, des jus de fruits frais dont le jus d’orange pressé bio de notre jardin, du pain à agrémenter de beurre et de nos confitures maison, ou bien des différentes pâtes à tartiner à votre disposition.

Rose pourra, au gré de vos envies, vous préparer un petit-déjeuner salé : oeufs brouillés, au plat ou bien oeufs bénédicte accompagnés d’un muffin anglais grillé recouvert d’une tranche de panzetta frite et nappé de sa fameuse sauce hollandaise. Nos oeufs sont bio et viennent de notre poulailler où nos poules sont élevées en plein air. Vous pourrez régaler vos enfants avec des pancakes, ou bien des crêpes, accompagnés pour les plus gourmands de la délicieuse pâte à tartiner locale, la Nucellina fabriquée à Venzolasca, ou bien de la succulente pâte de noisettes caramélisées de Rose qu’elle élabore dans son atelier de Folelli à partir de noisettes de notre verger. 

Au goûter et tout au long de la journée les fameux biscuits corses, les canistrellis, faits maison seront à votre disposition : au sucre, au chocolat, à la châtaigne, à la vanille, au citron, il y en aura pour tous les goûts. Côté boissons chaudes, notre machine offre une grande variété de choix : espresso, américain, cappuccino, latte macchiato, moccachino, lait chaud, thé et infusion, chocolat… Vous pourrez en profiter à votre gré tout au long de votre séjour.

Laissez-vous succomber aux délices proposés dans notre chambre d’hôte où charme et authenticité alimentent une cuisine corse.